Магазин готовых работ » Менеджмент

Вариант 18 Менеджмент качества услуг предприятий туризма		Скачать Гарантия
Код работы:	15137
Дисциплина:	Менеджмент
Тип:	Контрольная
Вуз:	РЭУ им.Г.В.Плеханова
Цена:	350 руб.
Просмотров:	394
Выложена:	25 июня 2015г.
Содержание:	Содержание Введение 3 1 Операционные цепи в индустрии гостеприимства 5 2 Управление качеством в индустрии гостеприимства 9 3 Факторы, влияющие на уровень качества, обслуживания и получения устойчивого впечатления, как результата обслуживания 13 Заключение 17 Список использованных источников 18
Отрывок из работы:	Введение В настоящее время необходимо отметить стремительное развитие сферы туризма. Это объясняется доступностью туризма, как средства познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Гостеприимство представляет собой более точное понятие, так как направлено на удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей вообще. Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности, так как эти термины являются взаимосвязанными. Туристы выступают в качестве потенциальных потребителей, которые обладают своими желаниями и потребностями, в зависимости от целей их поездки. Понятие «гостеприимство» во всех словарях подразумевает радушный прием и отношение к гостям. Гостеприимство является одним из понятий развития общества, преобразовавшимся в одну из мощнейших индустрий, в состав которых входят множество профессиональных сотрудников, создающих все лучшее для потребителей услуг (туристов). Индустрия гостеприимства объединяет различные сферы деятельности людей: туризм, отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение различных научных конференций. Таким образом, индустрия гостеприимства представляет собой комплексную сферу деятельности работников, направленную на удовлетворение любых запросов и желаний туристов. Качество в индустрии гостеприимства является залогом конкурентоспособности предприятий гостичиной сферы. В настоящее время наблюдается рост конкуренции во всех областях экономики развитых стран, в том числе и в индустрии гостеприимства. Главной проблемой при этом следует считать привлечение клиентов и созданиие высочайшего уровня предлагаемого сервиса, чем и объясняется актуальность темы нашей работы. Целью данной работы является изучение индустрии гостеприимства и управления ее качеством. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить ряд задач: 1. Рассмотреть операционные

 
Не нашли подходящей работы? Закажите её у нас »        Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Возможно Вас также заинтересуют другие работы:

Тема:	Анализ конфликта	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	РГАЗУ
Просмотры:	1190
Выложена:	23 июня 2011г.

Тема:	ситуация 2, задачи 1 и 2	Подробнее
Тип:	Иное
ВУЗ:	СибГУТИ
Просмотры:	637
Выложена:	29 июня 2013г.

Тема:	Жизненный цикл организации в соответствии с законом развития	Подробнее
Тип:	Курсовая
ВУЗ:	Нижневартовский государственный университет(НВГУ)
Просмотры:	161
Выложена:	07 июля 2016г.

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»

Поиск

Все еще ищите готовую работу и не можете найти? Вы можете отправить заявку на бесплатную оценку стоимости ее выполнения »
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »