КОМПЛЕКСНЫЙ ОТЧЕТ о прохождении практики |
Скачать Гарантия | |
Код работы: | 16116 | |
Дисциплина: | Менеджмент организации | |
Тип: | Отчет по практике | |
Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
Цена: | 800 руб. | |
Просмотров: | 337 | |
Выложена: | 01 июля 2015г. | |
Содержание: |
СОДЕРЖАНИЕ 1 УЧЕБНО-ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА ....................................... 4 1.1 Общая характеристика предприятия ………………………………………. 4 1.2 Правовая основа деятельности предприятия ……………………………... 7 2 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАКТИКА МЕНЕДЖМЕНТА ..…………….. 11 2.1 Организация менеджмента на предприятии ……………………………… 11 2.2 Динамика основных показателей деятельности предприятия ..………….. 19 2.3 Анализ показателей деятельности предприятия ………………………….. 20 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННО ЛИТЕРАТУРЫ…..………………………. 26 ПРИЛОЖЕНИЕ………………………………………………………………… 28 |
|
Отрывок из работы: |
1 УЧЕБНО-ОЗНАКОМИТЕЛЬНАЯ ПРАКТИКА 1.1 Общая характеристика предприятия Общество с ограниченной ответственностью «888», на базе которого существует клуб-ресторан «Фараон», расположено по адресу г. Барнаул, пр. Ленина, 154, корп. 7. ООО «888» располагает одним помещением ресторана на 360 мест по указанному выше адресу, иных производств, видов деятельности и филиалов организация не имеет. Спектр услуг предприятия включает следующие направления: услуги бара и ресторана; проведение дискотек; тематические вечеринки; выступления приглашенных исполнителей; корпоративные мероприятия, свадьбы, юбилеи; кальянный бар; игровой зал. В клубе-ресторане действует вечерняя система Face & Dress контроля. Цели организации: достижение эффективности работы и ее прибыльности в интересах участников и занятых в обществе работников; увеличение товарооборота, удовлетворение спроса посетителей и расширение клиентской базы; расширение организации, открытие новых заведений; организация наиболее рациональной системы движения, учета и хранения продукции, предусматривающей наиболее прогрессивные методы и технологии; организация наиболее эффективного способа обслуживания клиентов. Режим работы предприятия, установленный с учетом особенностей клубной деятельности, - с 18. 00 до 06.00 ежедневно. Ресторан имеет вывеску на входе, меню, приглашения. Архитектурно-художественное решение двухуровневого зала с открытой площадкой в центре отвечает современным эстетическим требованиям (освещение, цветовое решение, отделка стен, полов, потолков). Здесь создана соответствующая обстановка как для активного, так и для спокойного отдыха посетителей. Помещение клуба-ресторана «Фараон» светлое, прежде всего, за счет искусственного освещения, цветовая гамма варьируется в диапазоне от бежевого до темно-коричневого. При этом в интерьере превалируют светлые оттенки. Основной особенностью обеденного зала является отсутствие острых углов и резких контрастов в цвете. Дизайн не перегружен смысловыми картинами. Стены оформлены натуральным камнем светлого оттенка, натуральной мареной древесиной, обоями, металлическими украшениями и |
|
Тема: | Отчет о прохождении производственной практики ИП Новокшенова Е.Б. | Подробнее |
Тип: | Отчет по практике | |
ВУЗ: | ДВГГУ | |
Просмотры: | 581 | |
Выложена: | 10 июля 2014г. |
Тема: | Отчет о прохождении практики на "Домоцентр" | Подробнее |
Тип: | Отчет по практике | |
ВУЗ: | иной | |
Просмотры: | 453 | |
Выложена: | 10 июля 2014г. |
Тема: | ОТЧЁТ о прохождении преддипломной практики | Подробнее |
Тип: | Отчет по практике | |
ВУЗ: | БЮИ | |
Просмотры: | 769 | |
Выложена: | 10 июля 2014г. |