Выберите Ваш город X

Магазин готовых работ » Санитария и гигиена питания

4, 14, 24, 34

Скачать Гарантия
Код работы: 16634
Дисциплина: Санитария и гигиена питания
Тип: Контрольная
Вуз: АГМУ
   
Цена: 350 руб.
Просмотров: 425
Выложена: 04 июля 2015г.
   
Содержание:
1 Вопрос 4 – Основные направления и перспективы развития современной санитарии и гигиены питания. 3
2 Вопрос 14 – Пищевые отравления не установленной этиологии. Этиологические факторы пищевых отравлений и инфекций. 6
3 Вопрос 24 – Хранение и реализация готовых блюд и кулинарных изделий. 8
4 Вопрос 34 – Общие требования к участку застройки, проектированию предприятий общественного питания. Санитарный надзор по приемке законченных объектов. 12
Список использованных источников 16
   
Отрывок из работы: 1 Вопрос 4 – Основные направления и перспективы развития современной санитарии и гигиены питания

Гигиена – наука, изучающая влияние различных факторов на организм человека. Гигиена питания, или трофогигиена, изучает и разрабатывает проблемы рационального питания и мероприятия по обеспечению его безвредности. Задача этой науки – выработка научно обоснованных норм питания человека, способов кулинарной обработки, хранения, перевозки и реализации продуктов.
Санитария – практическая область гигиены.
Задачи гигиены:
1. Разработать мероприятия по защите пищевых продуктов от влияния вредных факторов внешней среды.
2. Изучить причины возникновение инфекционных и не инфекционных заболеваний и разработать в связи
 

 
Не нашли подходящей работы? Закажите её у нас »        Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Возможно Вас также заинтересуют другие работы:

Тема: Вопросы 5, 20, 24, 34 Подробнее
Тип: Контрольная
ВУЗ: Торгово-экономический колледж
Просмотры: 747
Выложена: 23 июня 2012г.
Тема: Задачи №4, 14, 24, 34, 44, 54,64, 74, 84, 94, 104, 114 Подробнее
Тип: Контрольная
ВУЗ: АГАУ
Просмотры: 543
Выложена: 29 июня 2013г.
Тема: Вопрос 14, задачи 24, 34, 44 Подробнее
Тип: Контрольная
ВУЗ: Кооперативный техникум
Просмотры: 1262
Выложена: 22 июня 2012г.

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Все еще ищите готовую работу и не можете найти? Вы можете отправить заявку на бесплатную оценку стоимости ее выполнения »
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
запомнить