Магазин готовых работ » Метрология и стандартизация

Отчёт по производственно-технологической практике		Скачать Гарантия
Код работы:	19823
Дисциплина:	Метрология и стандартизация
Тип:	Отчет по практике
Вуз:	РУДН
Цена:	800 руб.
Просмотров:	166
Выложена:	28 июня 2016г.
Содержание:	Введение 3 1 Характеристика предприятия 5 2 Взаимодействие с поставщиками и доставка сырья 9 3 Производственные цеха 12 4 Форма обслуживания посетителей, Меню 15 5 Организация производства, охрана труда и контроль качества 18 Заключение 27 Список использованных источников 28 Приложение А – Интерьер и экстерьер шашлык-бара «Пиратская станция» 30 Приложение Б – Калькуляционная карточка 32 Приложение В – Структура предприятия 33 Приложение Г – Страница Меню шашлык-бара 34
Отрывок из работы:	Огромное значение для жизнедеятельности человека имеет рациональная организация питания. Предприятия общественного питания призваны создать условия для обеспечения население готовой едой, как во время досуга, так и во время работы, учёбы. Сам термин «общественное питание», с учетом мировых стандартов характеризуется как « методы приготовления большого количества пище, выполняемые без предварительной договоренности с потребителем» и «любые виды питания, организованные вне дома на коммерческой основе». Предприятия общественного питания делятся на 2 больших группы: принадлежащие государственному и частному секторам. К государственным можно отнести школьные, дошкольные и буфеты послешкольных образовательных муниципальных учреждений, организация питания военных, заключенных, пациентов лечебных учреждений, госслужащих. К частным – принадлежащие на правах собственности юридическому лицу. Для слаженного и продуктивного функционирования предприятий общественного питания необходима качественная подготовка и отбор квалифицированных специалистов, способных в полной мере использовать современные технологии и передовую технику, грамотно организовать технологический процесс. Приступая к практике, были получены и систематизированы знания в области стандартизации, сертификации, метрологии, технологии разработки стандартов и системам качества. Целью прохождения практики является приобретение опыта в области стандартизации, сертификации, подтверждении соответствия продукции, аккредитации при формировании Единого экономического пространства.

 
Не нашли подходящей работы? Закажите её у нас »        Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Возможно Вас также заинтересуют другие работы:

Тема:	Отчет по преддипломной производственной практике на материалах ИФНС, Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы России по крупнейшим налогоплательщикам Алтайского края	Подробнее
Тип:	Отчет по практике
ВУЗ:	Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры:	828
Выложена:	03 июля 2015г.

Тема:	Отчет по преддипломной практике на примере УралСибБанк	Подробнее
Тип:	Отчет по практике
ВУЗ:	АГУ
Просмотры:	391
Выложена:	01 июля 2015г.

Тема:	Отчет по производственной практике в ООО «Формула ремонта»	Подробнее
Тип:	Отчет по практике
ВУЗ:	иной
Просмотры:	378
Выложена:	10 июня 2015г.

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»

Поиск

Все еще ищите готовую работу и не можете найти? Вы можете отправить заявку на бесплатную оценку стоимости ее выполнения »
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »