Магазин готовых работ » Товароведение

Вариант 12		Скачать Гарантия
Код работы:	6521
Дисциплина:	Товароведение
Тип:	Контрольная
Вуз:	Торгово-экономический колледж
Цена:	350 руб.
Просмотров:	720
Выложена:	28 июня 2013г.
Содержание:	Содержание 1 Управление ассортиментом: понятие, основополагающие элементы. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Виды нормативных и технологических документов, регламентирующих ассортимент товаров 3 2 Методы ухода за товарами при хранении: классификация, краткая характеристика. Профилактические и текущие мероприятия по созданию и поддержанию санитарно-гигиенического режима. Укажите, какие методы ухода за потребительскими товарами применяются в вашей торговой организации (или в быту) 7 3 Задача 12 Список использованных источников 14
Отрывок из работы:	1 Управление ассортиментом: понятие, основополагающие элементы. Факторы, влияющие на формирование ассортимента. Виды нормативных и технологических документов, регламентирующих ассортимент товаров Управление ассортиментом – это деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента [4, с. 319]. Цель организации в области ассортимента – формирование реального и/или прогнозируемого ассортимента, максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли. Для этого должны быть решены следующие задачи:  установлены реальные и предполагаемые потребности в конкретных товарах;  определены основные показатели ассортимента и дан анализ его рациональности;  выявлены источники товарных ресурсов, необходимые для формирования рационального ассортимента;  оценены материальные возможности организации для выпуска, распределения и/или реализации отдельных товаров;  определены направления формирования ассортимента [7, с. 264]. 2 Методы ухода за товарами при хранении: классификация, краткая характеристика. Профилактические и текущие мероприятия по созданию и поддержанию санитарно-гигиенического режима. Укажите, какие методы ухода за потребительскими товарами применяются в вашей торговой организации (или в быту) Метод хранения – совокупность технологических операций, обеспечивающих сохраняемость товаров путем создания и поддержания заданных климатического и санитарно-гигиенического режимов, а также способов их размещения и обработки [8, с. 176]. В зависимости от характера и направленности технологических операций различают три группы методов хранения:  методы, основанные на регулировании различных показателей климатического режима хранения;  методы, основанные на разных способах размещения;  методы ухода за товарами, основанные на разных видах и способах обработки [6, с. 149]. 3 Задача Условие: Определите размер выборки, приемочное и браковочное число для товарной партии:  весового печенья, поступившего в коробках по 15 кг. масса партии 1,5 т. При приемке в выборке обнаружено 2 коробки с нечеткой маркировкой.  швейных изделий (платья) объемом 120 штук. При приемке в выборке было обнаружено 1 нестандартное (бракованное) изделие. Можно ли реализовать данную партию? Ваши действия как товароведа.

 
Не нашли подходящей работы? Закажите её у нас »        Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Возможно Вас также заинтересуют другие работы:

Тема:	Вариант 12. Средний класс и его роль в обществе	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры:	366
Выложена:	18 июня 2015г.

Тема:	Вариант 12	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	АГАУ
Просмотры:	536
Выложена:	01 июля 2013г.

Тема:	Основы экологии и охраны природы Вариант 12	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	АГМУ
Просмотры:	1378
Выложена:	18 сентября 2010г.

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»

Поиск

Все еще ищите готовую работу и не можете найти? Вы можете отправить заявку на бесплатную оценку стоимости ее выполнения »
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »