Выберите Ваш город X

Магазин готовых работ » Гостиничный и туристический бизнес

Служба приема и обслуживания в современном отеле

Скачать Гарантия
Код работы: 8621
Дисциплина: Гостиничный и туристический бизнес
Тип: Курсовая
Вуз: АГК
   
Цена: 600 руб.
Просмотров: 634
Выложена: 23 июня 2014г.
   
Содержание: Содержание

Введение 3
1. Теоретические аспекты деятельности гостиничной службы приема и размещения гостей 4
1.1 Понятие, сущность и виды гостиничных предприятий 4
1.2 Структура и функции службы приема и размещения гостей на предприятиях гостиничной индустрии 8
2.Анализ работы службы приема и размещения в гостинице «Центральная» г. Барнаула 14
2.1. Общая характеристика гостиницы «Центральная» 14
2.2 Анализ деятельности службы приема и размещения гостей 17
гостиницы «Центральная» 17
3. Мероприятия по оптимизации работы службы приёма и размещения гостиницы «Центральная». 23
Заключение 31
Список использованных источников 33

   
Отрывок из работы: Введение

Актуальность выбранной темы обуславливается следующим фактом: важнейшим ресурсом предприятий в гостиничной индустрии выступают их работники, соответственно кадровое управление как функция гостиничного менеджмента координирует человеческие активы и вносит огромный вклад в дело распространения и развития стиля и системы менеджмента гостиничного предприятия любого типа и класса.
Высокий уровень качества обслуживания клиентов обеспечивается за счет коллективных усилий работников всех гостиничных служб, при этом служба приёма и размещения в гостиничном сервисе играет ключевую роль, поскольку именно она выступает лицом компании, и от ее работников зависит наполняемость, и, как результат, экономическая эффективность гостиницы.
Цель работы – рассмотреть деятельность службы приема и размещения в гостиничном предприятии.
Для достижения цели необходимо выполнить ряд задач:
- рассмотреть понятие, сущность и виды гостиничных предприятий;
- определить структуру и функции службы приема и размещения;
- дать общую характеристику гостинице «Центральная»;
- провести анализ деятельности службы приема и размещения гостиницы «Центральная»;
- предложить мероприятия по оптимизации работы СПиР.
 

 
Не нашли подходящей работы? Закажите её у нас »        Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Возможно Вас также заинтересуют другие работы:

Тема: Финансовые ресурсы организации и особенности формирования в современных условиях Подробнее
Тип: Курсовая
ВУЗ: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 324
Выложена: 22 июня 2015г.
Тема: Государственный бюджет и проблемы его формирования в современной России Подробнее
Тип: Курсовая
ВУЗ: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 318
Выложена: 28 июня 2016г.
Тема: Финансовые ресурсы в организации и особенности их формирования в современных условиях Подробнее
Тип: Дипломная
ВУЗ: Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ)
Просмотры: 434
Выложена: 13 августа 2015г.

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Все еще ищите готовую работу и не можете найти? Вы можете отправить заявку на бесплатную оценку стоимости ее выполнения »
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Запомнить сайт

Обязательное поле
Обязательное поле
Обязательное поле
запомнить