Магазин готовых работ » Санитария и гигиена питания

Три теоритических вопроса		Скачать Гарантия
Код работы:	9916
Дисциплина:	Санитария и гигиена питания
Тип:	Контрольная
Вуз:	АГАУ
Цена:	350 руб.
Просмотров:	432
Выложена:	27 июня 2014г.
Содержание:	Содержание Пищевая и биологическая ценность белков, жиров, углеводов, их составляющие, роль в жизнедеятельности организма. 3 Основы гигиенического благоустройства предприятия питания. Типы предприятия общественного питания 7 Гигиеническая оценка и требования к одежде и обуви, профилактические мероприятия. Гигиенический образ жизни 17 Список использованных источников 20
Отрывок из работы:	Пищевая и биологическая ценность белков, жиров, углеводов, их составляющие, роль в жизнедеятельности организма. Белки - это сложные органические соединения из аминокислот, в состав которых входят углерод (50-55%), водород (6-7%), кисло¬род (19-24%), азот (15-19%), а также могут входить фосфор, сера, железо и другие элементы. Белки - наиболее важные биологические вещества живых орга¬низмов. Они служат основным пластическим материалом, из которо¬го строятся клетки, ткани и органы тела человека. Белки составляют основу гормонов, ферментов, антител и других образований, вы¬полняющих сложные функции в жизни человека (пищеварение, рост, размножение, иммунитет и другое), способствуют нормальному обмену в организме витаминов и минеральных солей. Белки участвуют в образовании энергии, особенно в период больших энергетических затрат или при недостаточном количестве в питании углеводов и жиров, покрывая 12% от всей потребности организма в энергии. Энергетическая ценность 1 грамм белка составляет 4 ккал.

 
Не нашли подходящей работы? Закажите её у нас »        Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Возможно Вас также заинтересуют другие работы:

Тема:	Два теоретических вопроса	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	СПб УГПС МЧС
Просмотры:	451
Выложена:	07 июля 2014г.

Тема:	4 теоретических вопроса - 35, 71, 93, 41	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	иной
Просмотры:	357
Выложена:	08 июня 2015г.

Тема:	2 теоретических вопроса + практика	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	АГАУ
Просмотры:	346
Выложена:	01 июля 2015г.

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»

Поиск

Все еще ищите готовую работу и не можете найти? Вы можете отправить заявку на бесплатную оценку стоимости ее выполнения »
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »