Магазин готовых работ » Гостиничный и туристический бизнес

Разработка и организация дополнительной услуги в гостиничном сервисе (на примере отеля «Форсаж», г. Барнаул)		Скачать Гарантия
Код работы:	8048
Дисциплина:	Гостиничный и туристический бизнес
Тип:	Курсовая
Вуз:	Техникум сервиса и дизайна одежды
Цена:	600 руб.
Просмотров:	739
Выложена:	19 июня 2014г.
Содержание:	Содержание Введение 3 1. Специфика гостиничной индустрии 5 1.1 История возникновения гостиничной индустрии 5 1.2 Состав и функции отдельных служб гостиничного хозяйства 10 2.Теоретические аспекты организации гостиничного сервиса 13 2.1 Особенности гостиничных услуг 13 2.2 Виды сервисных услуг в гостиничном хозяйстве 16 3.Организация дополнительной услуги в гостиничном сервисе на примере отеля «Форсаж» в г. Барнауле 24 3.1 Характеристика отеля «Форсаж» 24 3.2 Разработка дополнительной услуги в отеле «Форсаж» 27 Заключение 29 Список использованных источников 31
Отрывок из работы:	Введение Актуальность выбранной темы обуславливается тем фактом, что сегодня индустрия гостеприимства характеризуется высокими темпами развития и приносит существенный доход в тех странах, где этой сфере уделяется достаточно внимания. Отечественная сфера гостиничного бизнеса находится еще в процессе становления, и для эффективного управления гостиничными предприятиями необходим поиск и применение новых форм организации гостиничного хозяйства, расширения ассортимента сервисных услуг, внедрения инноваций и т.д. Отечественные предприятия гостиничной индустрии занимают значительную долю рынка в основном за счет большой численности этих предприятий, а не благодаря их конкурентоспособности – по сравнению с иностранными компаниями, сконцентрированными преимущественно в Москве и Санкт-Петербурге. Иностранные гостиничные корпорации легко осваивают и завоевывают российский гостиничный рынок, забирая долю бизнеса у отечественных компаний, и причина такого положения вещей заключается в том, что, в отличие от российских гостиничных предприятий, иностранные фирмы более самодисциплинированы, они привыкли работать в условиях жесткой конкуренции, предоставлять высококачественное обслуживание, следить за мировыми тенденциями в сфере гостеприимства и оперативно внедрять в свою деятельность инновации - не только по части оказания основных и дополнительных услуг, как таковых, но и по отношению к структуре управления гостиницами.

 
Не нашли подходящей работы? Закажите её у нас »        Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 
 

Возможно Вас также заинтересуют другие работы:

Тема:	Комплексная оценка деятельности центра социальной адаптации для лиц без определенного места жительства (г. Барнаул)	Подробнее
Тип:	Контрольная
ВУЗ:	АлтГАКИ
Просмотры:	636
Выложена:	27 июня 2013г.

Тема:	Маркетинговые исследования поведения покупателей на рынке (на материалах ООО "Адидас" г. Барнаул)	Подробнее
Тип:	Дипломная
ВУЗ:	иной
Просмотры:	397
Выложена:	08 июля 2015г.

Тема:	Бизнес-план на примере открытия организации в медицинской сфере (г. Барнаул)	Подробнее
Тип:	Курсовая
ВУЗ:	АГМУ
Просмотры:	433
Выложена:	01 июля 2016г.

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»

Поиск

Все еще ищите готовую работу и не можете найти? Вы можете отправить заявку на бесплатную оценку стоимости ее выполнения »
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »