Отчет по практике ООО Гостиничный комплекс «Петропавловск» |
Скачать Гарантия | |
Код работы: | 12249 | |
Дисциплина: | Гостиничный и туристический бизнес | |
Тип: | Отчет по практике | |
Вуз: | РГУТИС | |
Цена: | 800 руб. | |
Просмотров: | 491 | |
Выложена: | 10 июля 2014г. | |
Содержание: |
Содержание ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 6 1.1 Эволюция предприятий индустрии гостеприимства 6 1.2 Классификация гостиниц 11 1.3. Особенности предоставления гостиничных услуг 13 1.4. Основные и дополнительные услуги гостиниц 17 2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 20 2.1. Общая характеристика хозяйственной деятельности 20 2.2. Организационная структура и взаимодействие подразделений 23 2.3. Технология обслуживания клиентов 31 2.4. Анализ финансово-экономической деятельности организации 40 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45 На основании результатов работы можно сделать вывод. 45 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 46 ПРИЛОЖЕНИЯ 47 |
|
Отрывок из работы: |
ВВЕДЕНИЕ Сегодня мы воспринимаем туризм как самый массовый феномен 20 века, как одно из самых ярких явлений нашего времени, которое реально проникает во все сферы жизни и изменяет окружающий: мир и ландшафт. Туризм стал одним из важнейших факторов экономики, поэтому мы рассматриваем его не как поездку или отдых. Это понятие намного шире и представляет собой совокупность отношений и единство связей и явлений, которые сопровождают человека в путешествиях. Стремительные темпы развития мирового туризма за последние десятилетия приводят в течение каждых пяти лет к увеличению, примерно в два раза количество персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза – расходов населения на туристические поездки в мире. В настоящее время проявляется интерес к туризму и в России, стране, обладающей большим туристским потенциалом, но занимающей незначительную долю (1,5)% в мировом туристском потоке. Туризм и индустрия гостеприимства тесно связаны между собой и являются взаимодополняющими друг друга отраслями. |
|
Тема: | Формирование корпоративно-культурной организации (на примере ООО "Лего-Тур") | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
ВУЗ: | МГУКИ | |
Просмотры: | 373 | |
Выложена: | 12 августа 2015г. |
Тема: | Система отопления гостиницы | Подробнее |
Тип: | Реферат | |
ВУЗ: | БТСДО | |
Просмотры: | 697 | |
Выложена: | 08 июня 2013г. |
Тема: | Разработка и организация дополнительной услуги в гостиничном сервисе (на примере отеля «Форсаж», г. Барнаул) | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
ВУЗ: | Техникум сервиса и дизайна одежды | |
Просмотры: | 740 | |
Выложена: | 19 июня 2014г. |